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Compota de Figo

Ola, hoje é dia de receitinha e trago-vos de Compota de figos. Os figos são fruta dessa época por isso ficam mais fáceis de encontrar e mais baratos, esta receita é bem acessível e deliciosa espero que gostem dela tanto quanto eu :)

Compota de Figos 


Ingredientes:

  • 850 gr de figos
  • 750 gr de açúcar 
  • sumo de 1 limão 
  • 1 pau de canela
  • 200 ml de água 

Modo de preparo: 

  1. Numa panela leve ao lume o açúcar, o sumo de limão, a água e o pau de canela, mexa e deixe ferver.
  2. Retire a parte dura dos figos e corte-os ao meio 
  3. Junte um figo de cada vez a calda e mexa, sem permitir que a calda ferva. Baixe o lume e deixe ferver por um hora 
  4. Passado um hora tire do lume, depois de frio guarde os em frascos e esta pronta a servir. Bon appétit

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